فوندو – Fondo
EGP140.00مكعبات اللحم المشهورة في آسيا أو على الطريقة الهندية مع البهارات الحارة ، بانسجتها المتميزة تحصل على مكعبات اللحم الجيدة لوجبة عشاء رومانسية
إمانسيه/ شرايط ( شاورما ) – strips
EGP140.00شرائح اللحم الرفيعة ذات الأنسجة الناعمة وبلا دهون ، مناسبة للإعداد السريع مع صوص المشروم
بوفتيك – Escalope
EGP150.00لكي تحصلي على بوفتيك ممتاز يجب أولا أخذه من القطعة المناسبة في لحم العجل ، ثم تأتي الصنعة المتميزة في سمك القطعة والطرق عليها بشاكوش البوفتيك ،
ريب اي ستيك – Rib eye steak
EGP70.00 – EGP140.00ميزتها : تمتاز بنعومة أنسجتها الطهي : استيك للشوي روست ( ريب روست )
فيليه ستيك – Filetto tendrlion steak
EGP170.00ميزتها : هي القطعة الأكثر نعومة في لحم العجل الطهي : تستخدم في كل طرق الطهي تتميز خاصة في الشواء