ريب اي ستيك – Rib eye steak
EGP70.00 – EGP140.00ميزتها : تمتاز بنعومة أنسجتها الطهي : استيك للشوي روست ( ريب روست )
فيليه ستيك – Filetto tendrlion steak
EGP170.00ميزتها : هي القطعة الأكثر نعومة في لحم العجل الطهي : تستخدم في كل طرق الطهي تتميز خاصة في الشواء